ช้อนโต๊ะเยลลี่มีแคลอรี 50
หากความคิดของคุณเกี่ยวกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพคือเบเกิลเปื้อนด้วยเจลลี่คุณก็แค่ครึ่งเดียวเท่านั้น ในขณะที่เบเกิลสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้อเช้าของคุณได้เยลลี่ส่วนใหญ่มีน้ำตาลจำนวนมากและวิตามินและแร่ธาตุน้อยมาก อย่าสิ้นหวังแม้ว่า ด้วยการปรับแต่งเล็กน้อยเบเกิลกับเจลลี่อาจเหมาะกับแผนการกินเพื่อสุขภาพของคุณ
เด็ก
ประเภทของเบเกิลที่คุณเลือกจะกำหนดว่าคุณจะเติมน้ำตาลลงไปได้เท่าไร เบเกิลลูกเกดอบเชยขนาดกลางมีน้ำตาลเพิ่มประมาณ 6 กรัม เบเกิลธรรมดามี 2.4 กรัมและที่น่าแปลกใจเบเกิลของข้าวสาลีมีน้ำตาล 6 กรัม เพิ่มวุ้นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเบเกิลของคุณและคุณจะต้องใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปเกือบ 10 กรัมซึ่งเท่ากับประมาณ 2.5 ช้อนชา นั่นคือประมาณร้อยละ 11 ของผู้หญิงน้ำตาล 24 กรัมควร จำกัด ตัวเองในแต่ละวันและร้อยละ 7 ของปริมาณ 36 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย การทานน้ำตาลเป็นประจำมากกว่าที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักฟันผุและโรคหัวใจ
โซเดียม
แม้ว่าเบเกิลจำนวนมากจะไม่มีรสเค็ม แต่สามารถมีโซเดียมหลายร้อยมิลลิกรัมได้ เบเกิลลูกเกดซินนามอนขนาดกลางมี 361 มิลลิกรัมของโซเดียม นั่นคือร้อยละ 16 ของขีด จำกัด 2,300-milligram หรือน้อยกว่าที่แนะนำสำหรับคนที่มีสุขภาพตาม MayoClinic.com มันคือร้อยละ 24 ของข้อ จำกัด 1,500-milligram รายวันของคุณหากคุณมีโรคหัวใจอยู่แล้ว เบเกิลธรรมดามี 561 มิลลิกรัมโซเดียมและเบเกิลข้าวสาลีมี 430 มิลลิกรัม เจลลี่มีโซเดียมในปริมาณเล็กน้อยที่มี 6 มิลลิกรัมต่อช้อนโต๊ะ หากคุณกินโซเดียมมากเกินไปในแต่ละวันไตของคุณจะสูญเสียความสามารถในการกำจัดร่างกายส่วนเกิน ในขณะที่โซเดียมมีการสร้างขึ้นมันจะสร้างแรงกดดันให้กับหลอดเลือดแดงของคุณซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมอง
สารอาหารเพิ่มเติม
เบเกิลเป็นเส้นใยอาหารซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยให้การย่อยอาหารของคุณเป็นปกติและอาจลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดเช่นโรคหัวใจ เบเกิลลูกเกดอบเชยขนาดกลางให้ปริมาณเส้นใย 2.4 และเบเกิลธรรมดายังให้ 2.4 กรัม Bagel ข้าวสาลีบรรจุกากใย 4 กรัมซึ่งเท่ากับร้อยละ 16 ของคำแนะนำ 25-กรัมทุกวันสำหรับผู้หญิงและ 11 เปอร์เซ็นต์ของคำแนะนำ 38 กรัมสำหรับผู้ชาย เบเกิลเป็นแหล่งไนอาซินที่ดีซึ่งเป็นวิตามินบีที่ช่วยให้ระบบประสาทของคุณทำงานได้ดี คุณจะได้รับไนอาซินประมาณหนึ่งในห้าของที่คุณต้องการในแต่ละวันจากเบเกิลขนาดกลาง เบเกิลเป็นผู้จัดหาเหล็กโพแทสเซียมและโฟเลต เยลลี่ไม่ได้ช่วยเบเกิลของคุณมากนัก ให้วิตามินซีประมาณ 2 มิลลิกรัม แต่ไม่มาก
เคล็ดลับ
ใช้เบเกิลโฮลวีตเพื่อให้ได้ไฟเบอร์มากที่สุด มองหารุ่นน้ำตาลลดลงเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น หากคุณต้องมีวุ้นบนเบเกิลของคุณให้ใช้เยลลี่หรือแยมที่ทำจากผลไม้ทั้งหมดและน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ พวกเขามีน้ำตาลธรรมชาติที่มีสุขภาพดี แต่พวกเขายังให้วิตามินซีไฟเบอร์และโพแทสเซียมจำนวนเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้นทดแทนวุ้นด้วยผลไม้สด กระจายครีมชีสไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อยลงบนเบเกิลแล้วราดด้วยบลูเบอร์รี่กล้วยหรือลูกพีช ละลายเชดดาร์ชีสไขมันต่ำบนเบเกิลของคุณและเพิ่มแอปเปิ้ลบาง ๆ เพื่อความหวาน
