แหล่งที่ดีที่สุดของใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ

การกินข้าวโพดเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำในอาหารของคุณ

หากคุณได้รับไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำมากขึ้นในอาหารของคุณลำไส้ของคุณจะขอบคุณ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำนั้นเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ช่วยในการเคลื่อนย้ายของเสียผ่านทางเดินอาหารทำให้คุณเป็นปกติ การได้รับไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำมากขึ้นในอาหารของคุณนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ไม่มีแหล่งที่ดีที่สุดแหล่งเดียว แต่โดยพื้นฐานแล้วผลิตผลชนิดใด ๆ ถั่วพืชตระกูลถั่วหรือเมล็ดพืชมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำบางชนิด แต่อาหารที่ได้รับการคัดเลือกมีน้อยกว่าอาหารอื่น ๆ

ซอสผัดผัก

คุณมีเหตุผลอื่นที่จะดำเนินการต่อไปและหยิบข้าวโพดหนึ่งช้อนเสริม: มันเต็มไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ประมาณร้อยละ 88 ของเส้นใยในเมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ดนึ่งไม่ละลายน้ำให้ปริมาณ 1.4 กรัมจากถ้วย 1 / 2 ของคุณ ผักโขมปรุงเป็นวิธีการอื่นที่จะไป เกือบร้อยละ 70 ของเส้นใยโดยรวมในผักโขมผัดไม่ละลายน้ำและคุณจะได้รับ 2.2 กรัมจากถ้วย กระเจี๊ยบเขียวและถั่วเขียวแต่ละชนิดมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำประมาณ 3 กรัมในการให้บริการถ้วย 1 / 2 มากกว่าร้อยละ 70 ของปริมาณเส้นใยในผักเหล่านี้ไม่ละลายน้ำ นอกจากนี้ 90 เปอร์เซ็นต์ของไฟเบอร์ในมะเขือเทศนั้นไม่ละลายทำให้พวกมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานโปรดของคุณ เวดจ์มะเขือเทศสดซ้อนบนสลัดหรือพิซซ่าของคุณเพิ่มรสชาติมากมายรวมทั้ง 1 แกรมใยไม่ละลายน้ำจากมะเขือเทศพลัมขนาดกลาง 75 กรัม

พืชตระกูลถั่วและถั่ว

พืชตระกูลถั่วที่เตรียมไว้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในซุปและสตูว์หรือทำใจให้สบายและโยนมันลงในสลัด เกือบร้อยละ 90 ของเส้นใยทั้งหมดในถั่วดำที่ไม่ละลายน้ำ ครึ่งถ้วยให้ปริมาณ 4.2 กรัม ประมาณร้อยละ 75 ของเส้นใยในถั่วไตนั้นไม่สามารถละลายได้ในขณะที่ 90 เปอร์เซ็นต์ของไฟเบอร์ในถั่วฝักยาวนั้นไม่ละลายน้ำ ถั่วไตมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่น่าประหลาดใจ 5.9 กรัมจากส่วนถ้วย 1 / 2 หากคุณรักถั่วฝักยาวพวกเขาจะให้ใยไม่ละลายน้ำ 4.5 กรัมต่อถ้วย 1 / 2 ทุกครั้งที่คุณกิน

ธัญพืช

หากคุณต้องการใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมากจากอาหารมื้อด่วนให้เลือกซีเรียลแบบรำทั้งหมด เกือบร้อยละ 85 ของเส้นใยในธัญพืชประเภทนี้ไม่สามารถละลายได้ด้วย 1 / 3-cup ที่ให้บริการ 7.2 กรัม ธัญพืชที่มีเส้นใยสูงบางชนิดมีประโยชน์มากกว่า การเทซีเรียลที่อุดมด้วยไฟเบอร์ลงในชามสามารถให้ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำได้มากกว่า 11 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายจากส่วนถ้วย 1 / 2 ระดับปานกลาง หากคุณต้องการซีเรียลที่ไม่สม่ำเสมอให้หากล่องข้าวสาลีแบบสะเก็ด เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำคิดเป็นร้อยละ 82 ของเส้นใยทั้งหมดในเกล็ดข้าวสาลี คุณจะได้ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำเกือบ 2 กรัมโดยเพลิดเพลินกับการเสิร์ฟถ้วย 3 / 4

ขนมปัง

ขนมปังโฮลวีตเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณสำหรับขนมปังที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ร้อยละแปดสิบในขนมปังโฮลวีตไม่ละลายน้ำ - คุณจะได้รับ 1.2 กรัมจากชิ้นเดียว มากกว่าร้อยละ 55 ของปริมาณเส้นใยในขนมปัง Pumpernickel นั้นไม่ละลายน้ำและเพียงชิ้นเดียวให้คุณประมาณ 1.5 กรัมตามการบริการสุขภาพของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด