สารอาหารอะไรในออนซ์ของต้นข้าวสาลี

ผงต้นข้าวสาลีมีความหนาแน่นของธาตุอาหารมากกว่าของเหลว

ต้นข้าวสาลีหมายถึงยอดสีเขียวหรือใบเลี้ยงของต้นข้าวสาลี ผู้คนไม่สามารถย่อยต้นข้าวสาลีดิบซึ่งเป็นสาเหตุที่มักจะขายเป็นของเหลวสกัดหรือผงบด ต้นข้าวสาลีเป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งได้รับความนิยมเป็นอันดับแรกใน 1930s เป็นอาหารเสริมสุขภาพสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเช่นไก่ ตั้งแต่นั้นมาหลายคนใช้มันเพื่อเพิ่มอาหารของพวกเขาโดยทั่วไปในภาพ 1-ออนซ์ของน้ำผลไม้จากร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านสมูทตี้

ค่าความร้อน

คุณค่าแคลอรี่และปริมาณสารอาหารของต้นข้าวสาลีขึ้นอยู่กับความหลากหลายสภาพการปลูกและเวลาเก็บเกี่ยวดังนั้นจึงไม่มีสองส่วนเหมือนกันทั้งหมด ส่วนของน้ำวีทกราส 1 ออนซ์โดยทั่วไปจะมีแคลอรี่ระหว่าง 5 และ 10 ซึ่งได้มาจากคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ในการเปรียบเทียบส่วนของต้นข้าวสาลีแบบผงขนาด 1 ออนซ์นั้นมีแคลอรี่มากกว่าห้าถึง 10 ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต นอกเหนือจากแคลอรี่ความแตกต่างที่สำคัญอื่น ๆ ระหว่างน้ำวีทกราสและผงคือไฟเบอร์ น้ำผลไม้มีน้อยมากในขณะที่ผงมีมากขึ้น ข้าวสาลีทุกรูปแบบไม่มีไขมันหรือโคเลสเตอรอลดังนั้นจึงเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่มีไขมันต่ำ

คลอโรฟิลล์

ประมาณร้อยละ 70 ของเนื้อหาของต้นข้าวสาลีคือคลอโรฟิลล์ซึ่งบางครั้งเรียกว่าเลือดสีเขียวของพืช คลอโรฟิลล์ถูกใช้โดยพืชสีเขียวทั้งหมดเพื่อเปลี่ยนแสงแดดให้เป็นพลังงานซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง คลอโรฟิลล์นั้นคล้ายกับเลือดมนุษย์มาก ๆ แต่แทนที่จะใช้เหล็กเป็นพื้นฐานก็คือแมกนีเซียม ประโยชน์ของการบริโภคคลอโรฟิลล์ยังไม่เป็นที่ยอมรับทางวิทยาศาสตร์แม้ว่าผู้สนับสนุนอ้างว่าสามารถล้างพิษในเลือดและอวัยวะภายใน

วิตามิน

ต้นข้าวสาลีมีวิตามินหลากหลายรวมถึงวิตามินบีส่วนใหญ่ 1 ออนซ์ออนซ์ของน้ำวีทกราสมีวิตามินซีประมาณ 4 มิลลิกรัมหน่วยนานาชาติ 6 ของวิตามินอีและหน่วยสากลวิตามิน 150 นานาชาติวิตามิน A วิตามิน A, C และ E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย สำหรับการเผาผลาญพลังงานการผลิตและเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีสุขภาพดี หากคุณชอบดื่มน้ำต้นข้าวสาลีให้บริโภคมันสดเพราะปริมาณสารอาหารจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเวลาผ่านไป ผงต้นข้าวสาลีมีสารอาหารมากกว่าน้ำผลไม้อย่างมีนัยสำคัญเพราะน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ

แร่

ต้นข้าวสาลีเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 1- ออนซ์ส่วนของน้ำผลไม้ประกอบด้วยโพแทสเซียม 50 ประมาณมิลลิกรัมซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อปกติการสื่อสารของเส้นประสาทและการควบคุมของเหลวในร่างกาย ต้นข้าวสาลีมีโซเดียมน้อยมากซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ชนิดอื่นที่เป็นอันตรายในปริมาณมากทำให้พืชเหมาะสมสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำเนื่องจากความดันโลหิตสูง

โปรตีน

เมื่อเปรียบเทียบกับพืชอื่น ๆ ต้นข้าวสาลีถือว่านักโภชนาการเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแม้ว่ามันจะอ่อนเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์ทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพของโปรตีน โปรตีนจะถูกย่อยสลายเป็นหน่วยการสร้างที่เรียกว่ากรดอะมิโน น้ำวีทกราสอุดมไปด้วยกรดอะมิโนโคลีนโดยเฉพาะส่วน 1- ออนซ์ที่มี 40 เกือบมิลลิกรัม โคลีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของเซลล์ทั้งหมดและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมอง

ผลข้างเคียงของการล้างพิษ

ต้นข้าวสาลีช่วยกำจัดสารพิษโลหะหนักและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ออกจากร่างกาย ดังนั้นคุณอาจพบผลข้างเคียงระยะสั้นของการล้างพิษเช่นปวดหัวคลื่นไส้ผื่นที่ผิวหนังหรือท้องเสีย บางคนมีความไวหรือแพ้ข้าวสาลีและควรระมัดระวังกับผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี