ผู้หญิงต้องการผลไม้ 1.5 ถ้วยและผัก 2.5 ถ้วยทุกวัน
เมื่อแม่พูดว่า“ กินผลไม้และผักของคุณ” ความคิดเห็นใต้ลมหายใจเกี่ยวกับอาหารกระต่ายนั้นไม่เคยล้าหลัง เมื่อมันปรากฏออกมาแม่พูดถูก อาหารที่สะดวกสบายตามธรรมชาติเหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ ตามศูนย์ควบคุมโรคผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ไม่กินผลไม้และผักมากพอ แต่เป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับยาทุกวันโดยทำตามแนวทางสำหรับการเสิร์ฟและขนาดที่แนะนำ
ผลไม้
กระทรวงเกษตรสหรัฐฯแนะนำให้ผู้หญิงที่มีอายุระหว่าง 31 และ 50 กินผลไม้ 1.5 ถ้วยต่อวัน ผลไม้หนึ่งถ้วยเท่ากับแอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1, องุ่น 32, สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 8 หรือ 1 ถ้วยน้ำ 100 เปอร์เซ็นต์ ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัดผลไม้แห้งครึ่งถ้วยจึงนับเป็นถ้วยผลไม้ประจำวันของคุณ หากคุณไม่ต้องการเก็บแท็บผลไม้เสิร์ฟตลอดทั้งวันให้ทำตามที่คุณต้องการในตอนเช้า เพียงแค่หยิบกล้วยขนาดใหญ่หนึ่งตัวและน้ำส้ม 1 / 1 หนึ่งถ้วยเมื่อคุณออกจากประตูคุณจะพบกับผลไม้ 2 ถ้วยของคุณก่อนเวลาเร่งด่วนในตอนเช้า
ซอสผัดผัก
หากคุณต้องการอาหารมื้อเย็นเพียงไม่กี่วินาทีให้ไปทานผักเพิ่ม ผู้หญิงต้องการผัก 2.5 ถ้วยทุกวัน ผักที่ปรุงสุกหรือกระป๋องและน้ำผักสามารถวัดได้ด้วยถ้วย แต่ 1 ถ้วยของผักใบดิบนับเป็นถ้วย 1 / 2 เพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินของคุณผสมสีผักของคุณ คุณต้องการวิตามินเคในผักใบเขียวเพื่อให้เลือดจับตัวเป็นก้อน แต่พริกแดงแครอทและผักสีแดงและสีส้มอื่น ๆ ให้วิตามินเอเพื่อสุขภาพการมองเห็น เท่าที่จานอาหารของคุณเป็นห่วงสีอื่น ๆ จะดีกว่าเสมอ
ถั่วและถั่ว
ถั่วและถั่วมีสารอาหารจำนวนมากเช่นเดียวกับผักชนิดอื่น ๆ แต่ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณอาหารเหล่านี้อาจนับได้ว่าเป็นการให้บริการผักหรือการให้บริการโปรตีน USDA แนะนำให้ผู้หญิงกิน 5 ออนซ์จากกลุ่มอาหารโปรตีนในแต่ละวัน หากคุณตอบสนองความต้องการเหล่านี้โดยการกินเนื้อสัตว์ไก่ปลาไข่ถั่วเมล็ดพืชหรือถั่วเหลืองจากนั้นนับถั่วและถั่วของคุณเป็นผัก หากพืชตระกูลถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนหลักของมื้ออาหารเช่นซุปถั่วเลนทิลหรือถั่วเบอร์ริโตให้นับพวกมันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน 5 ของคุณ
เคล็ดลับ
จากข้อมูลของ USDA ผักและผลไม้ควรกินจานครึ่งจาน แทนที่จะวางแผนมื้ออาหารรอบ ๆ เนื้อของคุณวางแผนรอบผลไม้และผัก แทนที่เนื้อสัตว์บางส่วนในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบด้วยการตักผักเพิ่ม แครอทบด, หัวหอมและผักโขมและเพิ่มในซอสสปาเก็ตตี้ ใส่ฟักทองลงไปในพริกเพื่อเพิ่มผักเป็นพิเศษ สำหรับอาหารเช้าโยนผลไม้แช่แข็งในเครื่องปั่นกับกล้วยเพื่อปั่นอย่างรวดเร็วและอร่อย สดใหม่, กระป๋อง, แช่แข็ง, แห้งและน้ำผลไม้นับรวมกับความต้องการประจำวันของคุณดังนั้นผสมให้เข้ากันและสนุกไปกับสีรุ้งทุกสี
