ประโยชน์ภายในของน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวมาจากเนื้อสีขาวครีมของผลไม้เมืองร้อน

ในขณะที่การนวดน้ำมันมะพร้าวบนผิวของคุณและการนอนอาบแดดอาจไม่น่าแปลกใจสำหรับสุขภาพของคุณ ครั้งหนึ่งเคยเป็นข้อห้ามในอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากไขมันอิ่มตัวในระดับสูงน้ำมันมะพร้าวเพิ่งได้รับสถานะเป็นเกียรติในวงการสุขภาพองค์รวม ผู้เสนอใช้น้ำมันในการรักษาทุกอย่างตั้งแต่สภาพผิวไปจนถึงความผิดปกติของการย่อยอาหาร แต่มันสามารถมีชีวิตอยู่จนถึงสถานะยาที่น่าสงสัยได้หรือไม่?

ไขมันไม่ใช่คำสี่ตัวอักษร

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญในการรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพ พวกเขาช่วยให้ร่างกายของคุณอิ่มนานและช่วยในการดูดซึมวิตามินหลายชนิด ภายใต้สถานการณ์ส่วนใหญ่คำว่า "สุขภาพ" ไขมันหมายถึงความหลากหลายที่ไม่อิ่มตัว น้ำมันมะพร้าวอย่างไรก็ตามมีไขมันอิ่มตัวร้อยละ 92 เหตุใดน้ำมันมะพร้าวจึงถือว่าดีสำหรับคุณ ไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่มีกรดไขมันสายยาว แต่น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันสายกลางส่วนใหญ่ กรดไขมันสายโซ่ขนาดกลางเหล่านี้จะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วในตับและเปลี่ยนเป็นพลังงานไม่ใช่ไขมันเหมือนกับคู่ที่ยาวกว่า เพียงให้แน่ใจว่ากินน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เท่านั้น พันธุ์ที่เติมไฮโดรเจนบางส่วนนั้นมีสารอาหารที่ จำกัด และสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้

ทิ้งสารก่อมะเร็งและทำอาหาร

ด้วยรสชาติที่หวานละมุนและเนื้อเนยน้ำมันมะพร้าวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของข้าวโพดคั่วผัดและอาหารจานอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ที่อุณหภูมิสูง ในฐานะที่เป็นหนึ่งในไม่กี่น้ำมันที่แนะนำสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงน้ำมันมะพร้าวมีโอกาสน้อยที่จะสลายการผลิตสารก่อมะเร็งน้อยลงและรักษาสารอาหารได้มากกว่าน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ โบนัส: น้ำมันมะพร้าวทำให้เนยที่ดีทดแทนเมื่อถึงตาของคุณที่จะอบเค้กวันเกิดลูกพี่ลูกน้องของมังสวิรัติ

กรดลอริกเป็นพันธมิตรของคุณ

ด้วยความทนทานต่อความร้อนสูงและไขมันที่ถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วน้ำมันมะพร้าวจึงได้รับความนิยมในโลกของการกินเพื่อสุขภาพอย่างชัดเจน แต่มันเป็นไขมันอิ่มตัวของน้ำมันดาวซึ่งเป็นกรดลอริคซึ่งจะทำให้เกิดลัทธิดังต่อไปนี้ กรดลอริคได้รับการขนานนามว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียแบคทีเรียและต่อต้านไวรัสซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นยารักษาโรคต่าง ๆ ตั้งแต่สิวจนถึงเชื้อเอชไอวี แฟนน้ำมันมะพร้าวยังอ้างว่ากรดลอริกช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหาร

เป็นห้องปฏิบัติการวิจัยของคุณเอง

ในขณะที่ผู้ให้การสนับสนุนด้านสุขภาพแบบองค์รวมหลายคนคลั่งเรื่องผลประโยชน์ภายในของน้ำมันมะพร้าว แต่วิทยาศาสตร์ก็ยังไม่ทันตามมา มีงานวิจัยเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องด้านสุขภาพจำนวนมากที่ทำโดยผู้เสนอ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรลองด้วยตัวเอง แพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าในขณะที่มันอาจไม่ใช่ยาสงสัยต่อไปมันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อใช้ในการดูแล