อะโวคาโดฮาเป็นชนิดที่พบมากที่สุด
หลายคนเข้าใจผิดว่าอะโวคาโดเป็นผัก แต่จริง ๆ แล้วพวกเขาเป็นผลไม้อเนกประสงค์ที่ดีสำหรับการทำ guacamole, สลัด, ซุป, พิซซ่าและแซนด์วิชเพราะรสชาติอ่อน ๆ ของพวกเขาไปกับทุกอย่างมาก ในขณะที่พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากอย่าไปลงน้ำกินพวกเขาเพราะพวกเขามีแคลอรี่สูง
ข้อดีทางโภชนาการ
การรับประทานอะโวคาโดที่ให้บริการเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในอาหารของคุณ การให้บริการแต่ละครั้งซึ่งประมาณหนึ่งในห้าของอะโวคาโดนั้นจะให้เปอร์เซ็นต์ 6 ของมูลค่ารายวันสำหรับโฟเลต 4 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับแมกนีเซียมวิตามิน A วิตามิน B-6 วิตามินซีและไนอาซิน และ 2 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับแคลเซียม, riboflavin และวิตามินบี โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญในการสร้าง DNA และเซลล์ใหม่รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดแดง ถ้าคุณกินอาหารที่มีโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์คุณเพิ่มความเสี่ยงให้กับลูกของคุณที่อาจเกิดจากความผิดปกติของท่อประสาทดังนั้นสารอาหารนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่อาจตั้งครรภ์ แมกนีเซียมจำเป็นสำหรับการเผาผลาญ, การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน, ทำให้กระดูกของคุณแข็งแรงและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
ข้อเสีย
หนึ่งในเหตุผลหลักที่บางคน จำกัด ปริมาณอะโวคาโดที่พวกเขากินคือมีปริมาณไขมันค่อนข้างสูงและแคลอรี่สามารถเพิ่มได้จริงหากคุณไม่ระวัง อะโวคาโดที่ให้บริการแต่ละครั้งมีแคลอรี่ 50, 40 ซึ่งมาจากไขมัน 5 กรัมที่ให้บริการอะโวคาโดนี้ อะโวคาโดทั้งหมดประกอบด้วยแคลอรี่ 250 และไขมัน 25 กรัม
ข้อดีด้านสุขภาพ
อะโวคาโดให้เส้นใย 1 ต่อการให้บริการแก่คุณช่วยให้คุณได้รับมูลค่าประจำวันเท่ากับ 25 กรัม ไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจคอเลสเตอรอลสูงและอาการท้องผูก พวกเขายังมีจำนวนของไฟโตเคมิคอลหรือสารเคมีจากพืชรวมถึงลูทีนและซีแซนทีนซึ่งช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม, ไฟโตสเตอรอลที่ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลและ cryptoxanthin สารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ
การพิจารณา
ทั้งหมดยกเว้น 1 กรัมของไขมันต่อการให้บริการในอะโวคาโดเป็นประเภทไม่อิ่มตัวที่มีสุขภาพดีซึ่งอาจลดความเสี่ยงของคุณสำหรับคอเลสเตอรอลสูง, โรคหัวใจและระดับน้ำตาลในเลือดสูงตามที่สถาบันโภชนาการและโภชนาการ ไขมันนี้ยังช่วยให้คุณดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันในอาหารของคุณ ซึ่งหมายความว่าอะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการตราบเท่าที่คุณคำนึงถึงแคลอรี่และกินแทนอาหารอื่น ๆ ที่มีไขมันสูง
