สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มไวน์ Pinot Noir เล็กน้อยทุกวัน?

Pinot noir เป็นไวน์แดงประเภทหนึ่ง

แทนที่จะดื่มโซดาพิจารณาดื่มไวน์ทุกคืนพร้อมอาหารเย็นของคุณ เช่นเดียวกับไวน์แดงทั้งหมด pinot noir มีสารโพลีฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องหัวใจของคุณ โพลีฟีนชนิดหนึ่งที่เฉพาะเจาะจง resveratrol มีแนวโน้มที่จะรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื้อหาของ resveratrol นั้นแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่ผลิตพิโนต์นัวร์ แต่โดยทั่วไปแล้วไวน์นั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสูง

ประโยชน์ของหัวใจ

การวิจัยจำนวนมากชี้ให้เห็นว่า resveratrol อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจจำนวนมากตามที่ Mayo Clinic ระบุ Resvaratrol อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีของคุณเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีป้องกันเลือดอุดตันและลดการอักเสบ แม้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่จะเป็นการวิจัยสัตว์หรือการศึกษาในสัตว์ทดลองบทความ 2012 ที่ตีพิมพ์ใน“ การวิจัยทางเภสัชวิทยา” ได้ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างไวน์แดงกับโรคหลอดเลือดหัวใจในอาสาสมัครที่มีความเสี่ยงสูงของ 1,000 การศึกษาแบบภาคตัดขวางดูวิชาที่มี resveratrol ในกระแสเลือดของพวกเขาและเปรียบเทียบการบริโภคไวน์กับปัจจัยเสี่ยงของหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยพบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ดื่มไวน์มีอัตราการเต้นของหัวใจดีขึ้นและระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่ม

การป้องกันโรคมะเร็ง

การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางของ pinot noir อาจช่วยยับยั้งการพัฒนาของมะเร็งบางประเภทตามที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติ นักวิจัยได้ตรวจสอบ resveratrol กับโรคมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาวมะเร็งผิวหนังและมะเร็งต่อมลูกหมากผ่านการศึกษาในสัตว์ทดลองและสัตว์ทดลอง การศึกษา 2008 ที่ตีพิมพ์ใน“ ความตายและความแตกต่างของเซลล์” ดู resveratrol ในเซลล์มะเร็งเต้านม นักวิจัยพบว่า resveratrol อาจมีส่วนทำให้เซลล์ตายในเซลล์มะเร็งเต้านม อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมโดยเฉพาะในวิชามนุษย์

ประโยชน์ทางระบบประสาท

Pinot noir อาจมีข้อได้เปรียบทางระบบประสาท resveratrol ใน pinot noir อาจช่วยป้องกันโรคทางระบบประสาท ความคิดเห็นของ 2011 ที่ตีพิมพ์ใน“ พงศาวดารของ New York Academy of Sciences” ได้ทำการตรวจสอบสารประกอบ stilbenoid ซึ่งพบได้ใน resveratrol นักวิจัยระบุว่า resveratrol แสดงผลลัพธ์ที่น่าพอใจในการรักษาและป้องกันโรคความเสื่อมเช่นฮันทิงตันส์พาร์กินสันและอัลไซเมอร์

ข้อควรระวัง

แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีแนวโน้ม แต่แอลกอฮอล์รวมถึงไวน์แดงอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจส่งผลให้ความดันโลหิตสูง, โรคตับ, โรคอ้วนและคอเลสเตอรอลสูง แอลกอฮอล์สามารถทำให้ติดได้และคุณควรดื่มไวน์แดงเฉพาะในปริมาณที่พอเหมาะ Mayo Clinic ระบุว่าการดื่มอย่างพอเหมาะนั้นหมายถึงไวน์แดงเพียงแก้วเดียวสำหรับผู้หญิง หญิงตั้งครรภ์ผู้ที่มีโรคเรื้อรังหรือผู้ที่ทานยาบางชนิดควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ พูดคุยกับแพทย์ของคุณสำหรับคำแนะนำเฉพาะ