การรับประทานซีลีเนียมเสริมสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคบางชนิด
ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ในจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการซีลีเนียม 55 ไมโครกรัมต่อวัน หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรต้องการอีกเล็กน้อย การได้รับซีลีเนียมในปริมาณที่สูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด อาหารเสริมซีลีเนียมอาจมีผลข้างเคียงและอาจรบกวนยาที่คุณรับประทาน
โรคมะเร็ง
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคนที่มีระดับซีลีเนียมต่ำอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งผิวหนังที่ไม่ใช่มะเร็งผิวหนัง การเสียชีวิตจากโรคมะเร็งบางชนิดรวมถึงมะเร็งปอดลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมากก็สัมพันธ์กับซีลีเนียมในระดับต่ำ แต่การทานซีลีเนียมเสริมเพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งก็คือการโต้เถียง งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าการรับประทานซีลีเนียมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนังชนิดหนึ่งที่เรียกว่า squamous cell carcinoma นอกจากนี้การรับประทานซีลีเนียม 200 ไมโครกรัมก็ไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งผิวหนังชนิดอื่นที่เรียกว่า basal cell carcinoma
โรคเบาหวานและเงื่อนไขอื่น ๆ
การใช้ซีลีเนียม 200 เป็นจำนวนมากต่อวันเป็นเวลานานสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานรายงานศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์ เมื่อนักวิจัยตรวจสอบผลกระทบที่เป็นไปได้ของซีลีเนียมต่อโรคมะเร็งผิวหนังพวกเขาพบสิ่งที่น่าแปลกใจ: ผู้ที่ใช้ 200 ไมโครกรัมต่อวันเป็นเวลามากกว่าเจ็ดปีมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิด 2 นอกจากนี้การบริโภคซีลีเนียมในปริมาณสูงอาจทำให้ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำลงหรือต่อมไทรอยด์ที่ไม่ทำงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ขาดสารไอโอดีนตาม MedlinePlus
ผลข้างเคียงและปฏิกิริยาระหว่างยา
เมื่อเวลาผ่านไปซีลีเนียมในปริมาณที่สูงอาจเป็นพิษได้ ผลข้างเคียงอาจรวมถึงการสูญเสียเล็บมือผื่นที่ผิวหนังอ่อนเพลียหงุดหงิดและลดน้ำหนัก อาหารเสริมซีลีเนียมยังสามารถแทรกแซงกับยาบางชนิดรวมถึงยาที่ชะลอการแข็งตัวของเลือดเช่นแอสไพรินและ Plavix ยาลดโคเลสเตอรอลบางชนิดยาระงับประสาทบางชนิดและ Warfarin หรือที่รู้จักกันในชื่อ Coumadin ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานซีลีเนียม
แหล่งอาหาร
ไม่มีข้อควรระวังที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่มีซีลีเนียม ถั่วบราซิลเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุด - 1 ออนซ์ของถั่วบราซิลให้เสบียงอาหารเซเลเนียมมากกว่าเจ็ดเท่าที่คุณแนะนำทุกวัน ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม สามออนซ์ให้ปริมาณ 97 ร้อยละของความต้องการประจำวันของคุณสำหรับแร่ แหล่งที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ ปลาคอดไก่งวงอกไก่ย่างเนื้อเชยเบเกิลและเมล็ดทานตะวัน การรับประทานอาหารที่มีซีลีเนียมนั้นปลอดภัย แต่ต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการเสริมซีลีเนียม
