ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อนำสิ่งที่ดีกว่ากลับบ้าน
แน่นอนว่าไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด แต่การเลือกแคนตาลูปที่เหมาะสมเพื่อนำกลับบ้านอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก จากข้างนอกแตงเหล่านั้นที่อยู่ในร้านจะมีลักษณะเหมือนกันและคุณควรจะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นภายใต้ผิวหนังที่หนาทึบ? อาวุธที่มีความรู้ที่ถูกต้องคุณจะได้รับความคิดที่ดีว่าเกิดอะไรขึ้นข้างในโดยการตรวจสอบภายนอกอย่างง่าย ๆ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้
ซื้อในซีซัน
คุณจะไม่พบแคนตาลูปหวานสดในเดือนมกราคม ในสหรัฐอเมริกาฤดูกาลที่ดีที่สุดของแคนตาลูปคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ส่วนที่เหลือของปีแคนตาลูปมักจะถูกส่งมาจากอเมริกาใต้ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่อยู่ในร้านค้ามันจะถูกปิดเถาวัลย์สักพัก
ถือไว้
มันควรจะรู้สึกหนักหน่อยสำหรับขนาดของมัน
ลองดู
ผิวควรเป็นพังผืดและไม่ควรมีรอยบุบหรือรอยฟกช้ำ มองหาคนที่มีผิวสีแทนหรือสีเหลืองเล็กน้อย - แต่ไม่ใช่สีเขียว
สูดกลิ่นมัน
หาจุดที่ติดก้านและรับลม แคนตาลูปสุกจะมีกลิ่นหอมและหวาน (เช่นเดียวกับแคนตาลูปที่ชุ่มฉ่ำ)
สะกิดมัน
กดแคนตาลูปให้ทั่วเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นส่วนที่นุ่ม พื้นที่ที่อ่อนนุ่มหมายถึงมัน overripe
