อาหารทะเลและผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบีรวม
วิตามินบี - คอมเพล็กซ์สามารถละลายในน้ำได้ดังนั้นร่างกายของคุณจะรับสิ่งที่ต้องการจากพวกมันและส่งส่วนเกินไปยังตับซึ่งจะทำการล้างออกทางปัสสาวะ มันอาจดูปลอดภัยที่จะรับวิตามินเหล่านี้จำนวนมาก แต่การทำเช่นนั้นอาจทำให้เกิดปัญหารวมถึงความเสียหายต่อตับตับอ่อนหรือระบบประสาท
แนะนำการบริโภค
สถาบันการแพทย์แนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีอายุ 50 รับ 1.3 มิลลิกรัมของวิตามิน B-6 ต่อวัน ผู้หญิงที่ 50 ต้องการ 1.5 มิลลิกรัมและผู้ชายที่ 50 ต้องการ 1.7 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังแนะนำว่าผู้ใหญ่ทุกคนควรได้รับวิตามินบี 400 ไมโครกรัมหรือ 9 โฟเลตและ 2.4 ไมโครกรัมของวิตามิน B-12 ในแต่ละวัน IOM ได้ตั้งค่าขีด จำกัด บนที่ยอมรับได้สำหรับ ULS สำหรับวิตามิน B-6 และ B-9 ที่ 100 มิลลิกรัมและ 1,000 ไมโครกรัมต่อวันตามลำดับและเตือนว่าเกินปริมาณที่อาจทำให้เกิดปัญหา เนื่องจากขาดข้อมูลจึงไม่ได้ตั้งค่า UL สำหรับวิตามิน B-12
วิตามิน B-6 มากเกินไป
pyridoxine ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเป็นรูปแบบของวิตามิน B-6 ที่ผู้ผลิตอาหารเสริมใช้ในผลิตภัณฑ์ของพวกเขาอาจนำไปสู่ประสาทอักเสบซึ่งเป็นอาการทางระบบประสาทที่ทำให้มึนงงและการเดินบกพร่อง เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภค pyridoxine ที่มากเกินไปคุณสามารถได้รับวิตามิน B-6 ในปริมาณที่แนะนำได้อย่างปลอดภัยโดยการกินปลาไก่ไก่งวงถั่วถั่วผักโขมกล้วยมะละกอสตรอเบอร์รี่หรือแคนตาลูป
วิตามิน B-9 มากเกินไป
มันปลอดภัยที่จะได้รับวิตามิน B-9 จำนวนมากซึ่งเรียกว่ากรดโฟลิกหรือโฟเลตจากอาหาร แต่ B-9 ที่มากเกินไปจากอาหารเสริมสังเคราะห์อาจเป็นอันตรายตาม LPI โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีวิตามินบี -NNUMX ไม่เพียงพอ ผู้ที่มีวิตามิน B-12 ที่มีการขาดวิตามินบี -12 ในปริมาณที่มากมักจะเป็น 9 ไมโครกรัมหรือมากกว่าต่อวันสามารถพัฒนาความเสียหายทางระบบประสาทกลับไม่ได้ การขาด B-5,000 นั้นยากต่อการตรวจสอบเพราะอาการคล้ายกับการขาดวิตามิน B-12
วิตามิน B-12 มากเกินไป
วิตามิน B-12 มีความปลอดภัยในการทานในปริมาณมาก การทำเช่นนั้นอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ใช้ยาบางชนิดที่ยับยั้งการดูดซึมสารอาหารของร่างกายคุณ หากคุณกำลังทานยาสำหรับโรค Zollinger-Ellison, โรคกรดไหลย้อนหรือแผลในกระเพาะอาหารคุณอาจเสี่ยงต่อการขาด B-12 เพิ่มขึ้นเนื่องจากตัวยับยั้งโปรตอนปั๊มและตัวยับยั้ง H2-receptor ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซับ นักวิจัยที่ตีพิมพ์ผลการศึกษาใน "American Journal of Medicine" ใน 1997 ยาคลอเลสเตอรอลยาปฏิชีวนะและการรักษาโรคเกาต์บางชนิดสามารถยับยั้งการดูดซึมวิตามินบี -12 ได้เช่นกัน
