ทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่ธัญพืชไม่ขัดสีสำหรับการทานบรันช์วันแม่
เพื่อเป็นเกียรติแก่วันแม่ให้อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่ธัญพืชเต็มเมล็ด เต็มไปด้วยแป้งโฮลวีตที่เต็มไปด้วยจุดบลูเบอร์รี่และผิวเลมอนสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณแม่ที่รักสุขภาพ
สิ่งที่คุณต้องการ:
(ทำให้มัฟฟิน 12)
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ถ้วยแป้งโฮลวีต (หรือแป้งอเนกประสงค์)
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาเกลือ 1 / 4
- 1 ไข่ใหญ่
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอ่อน (บวกมากสำหรับโรย)
- 6 เนยช้อนโต๊ะละลายและเย็น
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย (หรือโยเกิร์ตกรีกเต็มไขมัน)
- 1 สารสกัดวานิลลาช้อนชา
- 1 1 / 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
- 1 ความสนุกมะนาวช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F และใส่ถาดมัฟฟิน 12-cup เบา ๆ ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันใส่แป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2: ในชามที่แยกต่างหากตีไข่, น้ำตาล, เนย, ครีมและวานิลลาสกัดเข้าด้วยกันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มบลูเบอร์รี่และผิวเลมอนลงในชามส่วนผสมแห้ง โยนเสื้อ
ขั้นตอนที่ 4: เทส่วนผสมไข่ลงในชามส่วนผสมแห้ง ผสมจนเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 5: แบ่งแป้งให้เท่ากันลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วนำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนยอดเป็นสีทอง อนุญาตให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
