
ส้มคาร่าคาร่าหวานให้วิตามินซีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ
เนื้อสีชมพูของคาร่าคาร่าออเรนจ์นำเสนอรสชาติสำหรับคนรักส้ม ค้นพบในเวเนซูเอล่าใน 1976 สีส้มสะดือหวานนี้มีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงส้มโอและเชอร์รี่ กระทรวงเกษตรสหรัฐฯแนะนำให้ผู้หญิงทานผลไม้ 1 1 / 2 ในแต่ละวัน เต็มไปด้วยไฟเบอร์วิตามินซีและโฟเลตผลไม้เหล่านี้เป็นวิธีที่อร่อยในการเสิร์ฟผลไม้อย่างใดอย่างหนึ่งของคุณ
เกี่ยวกับ
บางครั้งเรียกว่าสะดือแดงส้มคาร่าคาร่าไร้เมล็ดโดยธรรมชาตินั้นเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการตอบสนองฟันหวานของคุณ ส้มหนึ่งขนาดกลางมีแคลอรี่ 70 ไม่มีไขมันและเส้นใย 3 กรัม ไฟเบอร์เป็นอาหารที่ย่อยไม่ได้ที่จะช่วยให้อาหารผ่านทางเดินอาหารของคุณป้องกันอาการท้องผูกและป้องกันมะเร็งลำไส้ เพื่อสุขภาพที่ดีให้ตั้งเป้าให้มีไฟเบอร์อย่างน้อย 25 กรัมในแต่ละวัน
วิตามิน
ส้มคาร่าคาร่าหนึ่งผลให้ 140 ร้อยละของวิตามินซีต่อวันและ 6 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินเอวิตามินซีของคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายรักษาแผลและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย วิตามินเอปกป้องวิสัยทัศน์ของคุณเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกของคุณ Cara caras เป็นแหล่งของโฟเลตซึ่งเป็นวิตามินบีที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเซลล์ โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เพราะจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของทารก
Carotenoids
แคโรทีนอยด์เป็นเม็ดสีที่ให้สีส้มและผัก ส้มคาร่าคาร่ามีเบต้าแคโรทีนแคโรทีนอยด์ที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย เนื้อสีชมพูของส้มเหล่านี้เกิดจากการกลายพันธุ์ของไลโคปีนซึ่งเป็นเม็ดสีแดงที่พบในมะเขือเทศและแตงโม การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนอาจป้องกันโรคหัวใจ, จอประสาทตาเสื่อมและมะเร็งบางชนิด
เคล็ดลับ
ผิวบนคาร่าคาร่าควรเป็นสีส้มเงางามเต่งตึงและปราศจากจุดอ่อน ทำสลัดกับส้มสับ, ผักขมเด็ก, พีแคนและชีสแพะ น้ำซุปข้นสีส้มและแครนเบอร์รี่ในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อให้คุณได้ลิ้มลอง ใช้น้ำผลไม้จากส้มเหล่านี้เพื่อปรุงรสข้าวของคุณ, เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือ quinoa หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับน้ำส้มคั้นสีชมพูสดใหม่ในตอนเช้า ตะแกรงเปลือกและใช้เป็นเครื่องปรุงในซุปของคุณขนมปังอย่างรวดเร็วและซัลซ่า




