Ceviche Veracruz

ผู้เขียน: | ปรับปรุงล่าสุด:

เซวิเช่สไตล์เม็กซิกันอร่อยสำหรับการปิกนิกกลางแจ้งหรือบาร์บีคิวซึ่งมีส่วนประกอบที่เบากว่าสำหรับเนื้อย่าง

เครื่องปรุงและส่วนผสม

สมน้ำหน้า 6

  • 1 lb กุ้งปอกและ deveined (เอาหางออก)
  • น้ำผลไม้ของ 2 มะนาว
  • น้ำผลไม้ของ 2 มะนาว
  • น้ำผลไม้ของส้ม 2
  • แตงกวา 1 เมล็ดและปอกเปลือก
  • หัวหอมแดง½ถ้วยปอกเปลือกและสับ
  • 2 jalapeñoพริก, เมล็ด
  • มะเขือเทศ 1 เมล็ด
  • อะโวคาโด 1, หลุม
  • ผักชี¼ถ้วย
  • เกลือและพริกไทย

ทิศทาง

ขั้นตอนที่ 1: โยนกุ้งกับน้ำส้มครึ่งและวางในTupperware® SmartSteamer เติม Water Tray ด้วยน้ำ1¾ถ้วย ไมโครเวฟสูงสำหรับ 7 นาที นำออกจากไมโครเวฟใส่กุ้งลงใน Quick Chef พอดีกับสิ่งที่แนบมาใบมีดและสับหยาบ โอนไปยังชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำส้มที่เหลือลงในชาม พักไว้

ขั้นตอนที่ 2: วางแตงกวาหัวหอมและพริกไทยไว้ที่ฐานของ Quick Chef และสับให้หยาบ โอนไปยังชามด้วยกุ้ง วางมะเขือเทศอะโวคาโดและผักชีในฐานของ Quick Chef แล้วหมุนมือจับให้หยาบ เพิ่มลงในชาม คนให้ส่วนผสมเข้ากันปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla หากต้องการ

มารยาทสูตรสลัด Sensational