กล้วยที่ใช้ในขนมปังกล้วยควรสุกมาก มันจะยิ่งหวานและอร่อยกว่าขนมปังของคุณ!
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 3 มากกว่ากล้วยสุก
- 1 ติดเนยจืดและอีกมากมาย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ไข่ 2
- แป้งถ้วย 2
- 1 โซดาช้อนชา
- 1 ช้อนชาผงฟู
- 1 / 2 ช้อนชาเกลือ kosher
- 1 Tbsp 2% นม
- 1 tsp สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- 1 ช้อนชาอบเชยพื้น
- ถุงช็อคโกแลต 1
ทิศทาง
ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่325ºF
ขั้นตอนที่ 2: ในชามผสมส่วนผสมเปียก: ครีมเนยสติ๊ก 1 และน้ำตาลในเครื่องผสมหรือด้วยมือจนกว่าคุณจะกลายเป็นลูกบอลขนาดเล็ก ทีละครั้งตีไข่ เมื่อผสมทุกอย่างแล้วให้วางชามนี้ไว้
ขั้นตอนที่ 3: ในชามที่สองรวมส่วนผสมแห้ง: แป้งโซดาผงฟูและเกลือ ผสมและกัน
ขั้นตอนที่ 4: ในชามที่สามบดกล้วยจนเป็นเนื้อ เพิ่มนมวานิลลาและอบเชยลงในกล้วยและผสมกับช้อนหรือไม้พาย เทส่วนผสมกล้วยหอมลงในส่วนผสมเปียกและผสม เมื่อกล้วยและส่วนผสมเปียกรวมเข้าด้วยกันให้เพิ่มส่วนผสมที่แห้งทีละเล็กทีละน้อยเพื่อผสมแป้ง หนึ่งแป้งของคุณจะเกิดขึ้นกวนในชิ้นช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 5: เทแป้งลงในกระทะก้อนเนยที่มีขนาดเล็ก (หรือขนาดใหญ่ 2) ของ 1 และอบเป็นเวลา 45 นาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 ถึง 20 นาทีก่อนรับประทานอาหารหรือให้บริการ
เสิร์ฟ, ฝานและกิน
ในการจัดเก็บ เก็บในกระทะก้อนหรือทัปเปอร์แวร์ในตู้เย็น
มารยาทสูตรของกัดกัด
